鼎泰丰

多家20年老牌餐企,没能活过2025

经营了23年,在北京颇具口碑的云南菜馆“中8楼风尚云南菜”,8月底在颐堤港店贴出公告,称租约到期,于9月15日正式闭店。这家成立于2002年的云南菜,首家门店开在北京潮流地标三里屯,以创新滇菜为核心,火速吸引了一批精致白领、年轻时尚的消费客群,是很多人心中最早

米其林 顺风 海底捞 鼎泰丰 豆捞 2025-09-26 17:09  3

米其林光环碎了,从排队打卡到悄然闭店,米其林餐厅为何失宠了?

谁能想到,五星级酒店如今也摆起了路边摊。天津、郑州、武汉、重庆、苏州、杭州……不少五星级酒店临街叫卖起热菜卤味,曾经只在高档宴会厅里精致呈现的餐点,如今以亲民姿态出现在临时摊位上,连昔日难得一见的大厨都热情招呼着过往市民。这一反常景象,不禁让人疑惑:高端餐饮是

米其林 餐厅 opera 米其林餐厅 鼎泰丰 2025-08-20 23:23  6

前5月,超331亿元!汕头项目建设加速跑

项目建设是推进高质量发展的重要措施和强劲动力。2025年以来,汕头市坚持“工业立市、产业强市”发展思路,以贸促工、以工兴贸、工商并举,突出以项目建设为重要牵引,大抓项目、抓大项目,全力以赴推动重点项目建设提速提质、增量增效,以重点项目建设之“进”支撑高质量发展

汕头市 汕头 潮阳区 鼎泰丰 后宅镇 2025-06-24 14:39  10

两周关闭49家门店,永辉、优衣库、Manner持续调整

从行业看,餐饮、超市、服饰成为闭店重灾区,合计占比超 60%。具体的,有7家超市闭店,分别为永辉超市、大统华超市、卜蜂莲花、永旺超市、天和超市,其中不乏10年以上的老店,凸显传统商超受社区团购、即时零售冲击后的生存危机,经营策略调整与物业改造背后,是线下零售业

优衣库 永辉 鼎泰丰 manner gelato 2025-06-10 11:14  13

鼎泰丰的沉浮:高端餐饮的兴衰启示录

在餐饮行业的浪潮中,鼎泰丰这个名字曾闪耀着耀眼的光芒,成为高端餐饮的代名词。然而,近日一则消息却让无数关注它的食客们感到惋惜与震惊——鼎泰丰宁波国金中心店宣布停业,这已是该品牌在大陆关闭的第18家门店。曾经的辉煌似乎正逐渐黯淡,这一事件如同一面镜子,映照出高端

餐饮品牌 餐饮 启示录 兴衰启示录 鼎泰丰 2025-05-30 00:22  10

蜜雪集团市值超泸州老窖,袁记云饺母企投20亿的总部动工……

今天,蜜雪集团股价飙升至579港元,创下历史新高,总市值突破2198亿港元,反超泸州老窖,且两倍于洋河股份。目前蜜雪集团高达市盈率45倍,已远超多家一线白酒品牌。蜜雪集团3月3日上市后,至今累计涨超160%。一名港股业内资深分析人士对记者表示,在二级市场上,散

泸州老窖 蜜雪 鼎泰丰 蜜雪集团 袁记 2025-05-27 23:58  9